"Vi kan ikke endre været, men vi kan ta de riktige beslutningene til riktig tid."
Grafen sammenligner lufttemperaturen og duggpunktet og hjelper deg med å se nøyaktig når det er dugg i åkeren og når det ikke er det.
Hvis den aktuelle lufttemperaturen er svært nær duggpunktet, kan det hende du må vente litt. Men hvis lufttemperaturen er betydelig høyere enn duggpunktet, vil det være en god tørkeeffekt på avlingen.
Når du samtidig kjenner lufttemperaturen og den relative luftfuktigheten, kan du bruke likevektstabellen til å bestemme fuktighetsinnholdet i kornet.
Fuktighetsinnholdet i kornet er i likevekt med fuktighetsinnholdet i luften. Jo mindre vann det er i luften, desto mer vil fordampe fra kornet og ut i luften, fordi det hele tiden vil forsøke å oppnå likevekt.
Det er grunnlaget for likevektstabellen: Det finnes en likevektsinnstilling mellom fuktighetsprosenten i kornet og fuktighetsprosenten i luften. Og den vil variere avhengig av vannmengden i luften og lufttemperaturen. Jo kjøligere det er, desto mindre vann kan luften inneholde. Jo kjøligere det er, desto høyere blir derfor fuktighetsprosenten i kornet. Samtidig vil mer fuktighet fordampe fra kornet til luften jo lavere luftfuktigheten er.
Når værstasjonen gir deg den relative luftfuktigheten og lufttemperaturen, kan du slå opp disse verdiene i likevektstabellen og se hvor lav fuktighetsprosenten i kornet kan være. Og det kan brukes som verdifull beslutningsstøtte når du skal høste og tørke kornet.